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健康飲食~養心護心

  心臟是血液循環的動力源泉,也是生命活動依存的中心,心好才能身安。各種心臟疾病是人類最大的殺手之一,所以在日常飲食中就要註意養心護心。

  心臟的作用是推動血液流動,向器官、組織提供充足的血流量,以供應氧和各種營養物質,並帶走代謝的終產物(如二氧化碳、尿素和尿酸等),使細胞維持正常的代謝和功能。

長者家不但協助有需要家庭配對護養院外,更提供貼身的長者護理服務,包括擁有專業資格的註冊物理治療師及社工的到診服務,提供全方位的護理服務。長者家同時都提供一年免費住院跟進服務,確保長者可以盡早適應院舍生活。

  如果心臟供血不足,會導致人體氣血不足,容易產生頭暈、心悸、乏力、疼痛等癥狀,從而加速人體衰老。所以從心臟病的防治角度看,日常的營養因素十分重要,飲食原則上應做到“三低”,即低熱量、低脂肪、低膽固醇。

  1、選擇全穀食物。全穀食物含有豐富的膳食纖維和多種營養,有助於調節血壓及保持心臟健康。全穀食物包括全麥麵粉、燕麥片、糙米、大麥和蕎麥等。

  2、多吃低熱量的新鮮蔬果。蔬果中含有多種維生素的微量元素,熱量少、纖維多,而且含有一些可預防心血管疾病的成分。低熱量的蔬菜水果有香蕉、葡萄、生菜、人參果、茼蒿、薺菜等。

  3、多食用食用油和菜籽油。飲食中應控製不健康的飽和脂肪和反式脂肪的攝入量,以降低血脂異常和冠心病的風險。飽和脂肪和反式脂肪攝入量分別不得超過每日攝入熱量的7%和1%。可適當多食用富含不飽和脂肪的食物,如食用油和菜籽油。

要對付糖尿病,長期打針節食不是辦法。抗糖修護素|通血管藥、清除胰臟長期積聚之毒素及代謝廢物、改善胰臟健康狀況才是根本治療的方法。

  4、戒煙限酒。煙草中的煙堿可使心跳加快、血壓升高、心臟耗氧量揄チ、血管痙攣、血液流動異常以及血小板的黏附性揄チ,而且吸煙還是造成心絞痛發作和突然死亡的重要原因,所以應該盡量減少抽煙的次數或者不抽煙。酒中含有的乙醇對心臟有毒害作用,能降低心肌的收縮能力。因而為了心臟的健康,應該戒酒,或少量飲酒。

  推薦飲食

  1、白菜。白菜富含ナ且鈉含量少,不會使機體保存多餘的水分,可減輕心臟負擔,具有養心護心的功效。另外,白菜中含量豐富的銅和錳,對提高中樞神經活動功能,促進人體造血功能具有重要的意義,可幫助心臟為全身輸送血液。

  2、小米。小米含有豐富的色氨酸,能促使大腦神經細胞分泌出一種使人欲睡的血清素,可使大腦思維活動受到暫時抑製,起到維持鎮定與促進睡眠的作用,從而起到安神養心的作用。

  3、茼蒿。茼蒿氣味清香、鮮香嫩脆,有“天然保健品,植物營養素”之美稱,其含有多種氨基酸,具有養心安神、穩定情緒、防止記憶力減退等功效。

與患有先天性心臟病的孩子們一起歡度耶誕節,同時在一起做手工,讓孩子們將心中的美好用手工的形式表達出來,讓孩子們感受到社會的溫暖

  4、甜杏仁。甜杏仁中富含膳食纖維,可以讓人減少饑餓感,有益於腸道組織,並可降低膽固醇含量和心臟病的發病率,對心臟極為有益。甜杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這些成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著減低心臟病和很多慢性病的發病危險。



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